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vie, 20 ene

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San Salvador de Jujuy

XXI edición del Festival del Queso y de la Cabra

La nueva edición del festival tendrá lugar el viernes 20 y sábado 21 de enero en la localidad ubicada a 10 kilómetros al norte de la ciudad de Humahuaca sobre Ruta Nacional 9.

Las entradas no están a la venta
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XXI edición del Festival del Queso y de la Cabra
XXI edición del Festival del Queso y de la Cabra

Horario y ubicación

20 de ene de 2023, 7:00 p. m. – 21 de ene de 2023, 11:00 p. m.

San Salvador de Jujuy, RN9, San Salvador de Jujuy, Jujuy, Argentina

Acerca del evento

Durante las dos jornadas las actividades iniciarán a las 11 horas y se extenderán hasta las 22 horas.

Este festival es una expresión de los diferentes procesos productivos  vinculados a ciclos vitales  de nuestros pueblos. 

Se realizará un concurso de quesos, los productores de la zona  expondrán  sus productos y  también podran  ser degustados por los y las asistentes. 

El día 20 a partir de las 11:00 se llevará a cabo el acto central, de apertura, chayada , homenaje a Avelina Quiroga, las Rositas de Chorrillos. 

Habrá degustación de comidas de la región, señalada de cabras, topamiento de copleros de diferentes zonas y lugares de Salta y  Jujuy, grupos folkóricos y danzas. A las 21 hs está programado el cierre con el baile popular en el monumento a Chorrilos. 

 El día 21 se iniciarán las activdades a la misma hora 

-Palabras alusivas a cargo de los comuneros

- Chayada. 

- Almuerzo comunitario y degustación de comidas. 

A partir de las 14 se dará inicio al festival :

-Presentación de copleros, cuadrilla de cajas, diferentes conjuntos folklóricos y cuerpos de danzas. 

- Presentación de quesos y sus derivados,

- Concursos de: “La mejor cabra lechera” y “Mejor queso de cabra y del mejor reproductor”.

 Aproximadamente a las 19 horas será la entrega de premios y cierra el festival con un Gran baile popular en el Monumental de Chorrillos

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